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Valentin Loiseau, éleveur de bovins charolais

Pour qu’un veau soit bien protégé dès la naissance, il est indispensable de lui administrer le plus rapidement possible un colostrum de qualité en quantité suffisante.

La durée de gestation chez les bovins est variable en fonction de la race mais aussi entre individus, au sein d’une même race : 280 jours est considéré normal en race Holstein, 288 en Montbéliardes, Charolaises et Normandes, 291 en Limousines et 295 en Blondes d’Aquitaine (avec des écarts de 11 à 13 jours entre les extrêmes)*.

Le régime alimentaire de la mère (protéines et énergie) pendant la période sèche est l’un des facteurs de la composition du colostrum.

Le vêlage à 2 ans est un objectif chez les vaches laitières (Holstein et Montbéliardes) pour optimiser le niveau de production et la longévité. Et par la même occasion, réduire l’empreinte carbone du litre de lait produit.

Dans des conditions sanitaires bien maitrisées, les veaux sont capables de consommer volontairement de grandes quantités de lait dès la fin de 1ère semaine de vie. A fortiori, les plus lourds d’entre eux. 

Les veaux nouveau-nés sont vulnérables et risquent de développer des maladies parfois mortelles au cours de leurs premières semaines de vie [1]. En France le taux de mortalité des veaux de moins d’un mois est de 12% en élevage laitier et de 7% en élevage allaitant [2].

La quantité de lait bue par les génisses avant sevrage détermine leur niveau de production futur. Distribuer 8 litres de lait entier par jour au lieu de 4 litres contribue à développer le parenchyme et à réduire le tissu graisseux de la mamelle à 7 mois d’âge. Ce qui contribue à accroitre la production en … Lire la suite

Les diarrhées constituent la première maladie des jeunes veaux. Elles sont à l’origine de plus de 50% des mortalités des veaux de moins de 3 semaines. La bonne gestion colostrale, l’hygiène générale et la vaccination font partie des moyens de les éviter. Malgré cette prévention, des signes cliniques peuvent apparaître. Dans ce cas, le traitement … Lire la suite

DOSSIER SPECIAL COLOSTRUM, LA CLÉ DE LA SANTÉ DU JEUNE VEAU Sommaire Bienvenue sur cet espace dédié au colostrum : ses bienfaits, sa conservation et son utilisation optimale. 🎞️Série colostrum en élevage allaitant 🗹 Fiches pratiques “colostrum” GP-FR-NON-230700013