Le roulement de la langue chez les bovins, appelé aussi ‘‘jeu de langue’’, est considéré comme un trouble obsessionnel compulsif car il est non provoqué, prolongé et répété.
Une étude récente montre que les taux de cortisol et de sérotonine des bovins qui expriment ce comportement, sont plus élevés (que les bovins qui ne l’expriment pas).
Le cortisol est un indicateur de stress et de douleur et la sérotonine un indicateur de bien-être.
En conséquence, les ‘‘jeux de langue’’ trouveraient leur origine dans un stress environnemental (cortisol augmenté) et permettraient de le soulager (sérotonine augmentée).

Faute d’ongles à ronger… les vaches tournent la langue 😋 !
Source : Binev R., Journal of Advanced Veterinary and Animal Research, 2023.
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